Lacocinademinerva on Instagram: "Baño Maria invertido es el nombre que se le da cuando queremos que se enfríe rápidamente los alimentos para detener su cocción. ☃️ Esto consiste en poner un recipiente
Risitas Cocina - Pasos para el huevo 🥚 perfecto. ⚠️ Importante👇 Aplicar el #Baño María Invertido o Inverso. 🥚➡️ Hervir y luego enfriar inmediatamente💧 Un ejemplo🤔 del baño María inverso ¿? 👇
![cazabacterias on X: "#TipFiesta Lo importante en los platos cocidos que se servirán fríos Es él enfriamiento Hacelo en baño maria inverso https://t.co/Rkmu0mRFbv" / X cazabacterias on X: "#TipFiesta Lo importante en los platos cocidos que se servirán fríos Es él enfriamiento Hacelo en baño maria inverso https://t.co/Rkmu0mRFbv" / X](https://pbs.twimg.com/media/CWv7oW7UYAA7Qud.jpg)